錦見鋳造株式会社オリジナルの鋳鉄製調理器具
『魔法のフライパン』です。
炭火と同等、鉄の放射率の10倍以上の遠赤外線効果。
中までしっかり火が通るから、ハンバーグはフタなしでもふっくら、お肉も柔らかく、魚は生臭さが消えて骨ばなれがよくなります。
調理中は、食材がくっつくこともありますが、焼き上がると自然にはがれやすくなり、お肉のタレ等が表面に焼きついてしまっても、ステンレスたわしでスルッと取れます。
素材の力によるものなので、効果はずっと持続します。
三重県の工場でひとつひとつ手作業で製造しており、安心のPFOA・PTFEフリー。
一体成形で繋ぎ目がないので、持ち手が壊れることはありません。
また持ち手には熱が伝わりにくいので、素手で調理が可能です。
サイズ
外径26cm
ガス・IH 対応
※電磁調理器(IH)でもご使用いただけます。
一度だけしました。特記する箇所無く新品同様に綺麗です。
箱は捨ててしまいましたが、説明書等購入時のまま全て揃っております。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具